CRE8 2019 orange vit org web

Dadelbollar... när man e sugen på något gott.

Idag bjuder jag på mitt favorit recept på Dadelbollar...

Dessa finns i en mängd varianter och jag har testat och ändra liiiite för att hitta mitt "eget" recept.

DADELBOLLAR ca 15 st (glutenfria)

16 dadlar
4 dl havregryn (välj själv om du vill ha glutenfria)
1 dl kokos ( + ca 1 dl att rulla dem i)
2-3 msk kakao (jag gillar själv när det är lite kraftigare chokladsmak)
1 dl kokosolja (välj en med bra kvalitet)
3-4 msk starkt kaffe
1 nypa salt

Ta ur kärnorna ur dadlarna. Mixa dem tillsammans med havregrynet i en hushållsmaskin (använd knivarna) eller använd en mixerstav. Tillsatt kokos, kokosolja, kakao, salt och tills sist droppa i kaffet.

Vill du ha dem lite kladdigare, häll i lite vatten. Mixa allt tills det blivit en kladdig "smet", den får inte bli för lös utan ska gå att rulla. Gör bollar i den storlek som du vill ha och rulla dem i kokos. Förvara dem i kylen och njut av dem som mellanmål eller till fikat.

Kram Pernilla

Etiketter: nya vanor

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

  • Barbro » Fredags Feng Shui:  ”Vilken bra sammanfattning! Så lätt - och så svårt... Om inte sjukdom "tvingat" ..”

  • Lena » Med Dryboy löser du dynförvaringen.:  ”Vilken smart lösning!”

  • Caroline » En Gul God Morgon.:  ”Åh, den ska jag göra nu! Låter som en bra start - och intressant det där med ant..”

  • Tessan » En Gul God Morgon.:  ”Marias bok har jag också, mycket inspirerande! Väntar hem den om bliss i dagarna..”

  • Hélène (ny följare) » Nytt plank och trädäck.:  ”Vad bra det blev! Roligt att du delar med dig av processen , och även av tankarn..”

Bloggarkiv

Etikettmoln